16+
Пятница, 31 октября 2008
Съедобны ли индюшачьи яйца и какая от них польза?
Как пояснили специалисты, индюшачьи яйца по сути ничем не отличаются от куриных. Они лишь больше размером, а скорлупа на порядок крепче, что повышает срок хранения. Есть их также можно как в вареном виде, так и в сыром. Хотя предпочтительнее лакомиться только белком, в нем содержится множество аминокислот. Особенно врачи рекомендуют его беременным женщинам. А вот желток почти сплошной холестерин, употреблять его советуют лишь молодым людям, польза в содержании железа, витаминов и минералов.