16+
Вторник, 12 февраля 2008
Каковы свойства зеленого сыра?
Диетологи успокаивают - сыр изумрудного цвета - полезный и питательный продукт, а его странный внешний вид объясняется тем, что по рецептуре в него добовляют растертую в поршок пряную траву - голубой донник. Такой продукт начали делать в швейцарии еще в пятнадцатом веке. Используют зеленый сыр как приятную, пикантную приправу к мясным, макаронным и другим блюдам. Правда, специалисты советуют воздеражаться от употребления его в пищу при язвенной болезни, гастрите и повышенной кислотности в желудке.