16+
Среда, 23 сентября 2009
Как сохранить яблоки на зиму?
Перед хранением подержите яблоки 10 минут в растворе йодинола - он продается в каждой аптеке. Затем их, не вытирая, высушить. Это убережет фрукты от поражения грибком. После - яблоки нужно уложить в деревянные ящики, постелив на дно солому или сухие листья. Можно также каждое яблоко обернуть тонкой бумагой. Хранить ящики с фруктами следует в прохладном помещение при температуре от 0 до +4 градусов.