Красноярские школьники устроили реконструкцию военного времени
На английском школьники превратились в разведчиков, на химии изобрели пенициллин, а на физике тянули спецсвязь. В 45-й уроки…
Усовершенствовать школьное питание и держать нормальное качество блюд — это задача, которая остро стоит перед городом. Во- первых, в этом году впервые все ученики начальной школы завтракают бесплатно. Во-вторых, не улеглись страсти с отравлениями детей в учреждениях. Сегодня наша съемочная группа побывала в одной из столовых, и мы еще раз рассказываем про контроль и возможности участия в этом каждого родителя.
Сегодня в № 135 школе на завтрак единственное сладкое блюдо из недельного меню — манник. Кто -то из ребятишек радостно уплетает за обе щеки, другие отодвигают тарелки. На вопрос — а что хотели бы взамен, ребята тоже дают разные ответы.
То, что в столовой на вкус и цвет товарищей нет, организаторы школьного питания знают. Директор Центра питания и зам. руководителя управления образования сегодня с проверкой. Задача удостовериться, что завтраки теплые и вкусные. Более глобальная — придумать как добиться того, чтобы школьное питание все-таки стало лучше, чтобы отодвинутых тарелок было меньше. Кажется ответ знают повара.
Екатерина Сауль, зав. производством школьной столовой:
— Опрос самих детишек, что бы они хотели видеть. — Говорят, фри надо это возможно? — Нет. Категорически. Мы же все-таки за правильное питание.
Как найти баланс между тем, что есть в столовой, и новыми пищевыми привычками современных детей, никто пока не придумал. В ближайшее время всех школьников и их родителей снова опросят о желаемом школьном меню. Город идет к тому, чтобы оно было единым во всех школах. Правда, каждая школа все равно подаст на стол свое блюдо, по качеству и вкусу.
Анна Попова, и.о. директора МАУ «Центр питания»:
— Во-первых, еду не привозят, существует миф, раз это аутсорсинговая организация, то еду привозят. Еда готовится в школьном пищеблоке. Привозят продукты, сырье, полуфабрикаты могут быть. Полуфабрикаты в виде чищенных овощей ,например, чтобы минимизировать риски с которыми мы столкнулись весной.
В Центре питания очень ждут и конструктивной обратной связи от родителей. Каждое обращение выслушают и проверят.
Анна Попова, и.о. директора МАУ «Центр питания»:
— Бывают и объективные замечания, которые мы отрабатываем с каждым поваром, с каждым пищеблоком.
Для того, чтобы дать такую обратную связь организаторам школьного питания, механизм давно придуман и он работает. Главное — взрослым найти время. Может даже сходить на родительский контроль несколько раз.
Виктория Червова, мама школьника:
— Чтобы знать, что ест ребенок, насколько это вкусно, насколько чисто
Максим Батуров, зам. руководителя главного управления образования:
— Всех интересует вопрос — на родительский контроль нужно приходить внезапно? Ну не уведомлять школу, прямо сейчас пойду.
— Ну давайте понимать, что это многофакторная история. Есть антиковидные ограничения, есть антитеррористические ограничения. Поэтому внезапно, через 5 минут, конечно не очень правильно будет, чтобы руководителя школы не ставить в неловкое положение. Но записавшись условно сегодня, ну немного позже или с вечера на утро это можно будет сделать
За последний год подход и в управлении образования и в центре питания пересмотрели. Закуплено оборудование в столовые, идет смена поставщиков, поменяли поставщиков продуктов. И эта работа не остановится. Ну а родители школьников еще могут помочь. Сформировать у своих детей правильные пищевые привычки. И когда одни добьются качества блюд, другие пусть выберут действительно полезное.
На английском школьники превратились в разведчиков, на химии изобрели пенициллин, а на физике тянули спецсвязь. В 45-й уроки…
Происшествия
Женщина погибла в пожаре на Свердловской
Новости
Контракт на строительство хореографического колледжа «забраковал» суд
Происшествия
Пенсионерку избили в красноярском пансионате
Дежурная группа
Водители жалуются на огромные ямы на Киренского
Новости в заголовках
Обокравшую банк кассиршу из Ачинска отпустили по УДО
Дежурная группа
На Киренского дорога развалилась после прошлогоднего ремонта — подробнее в рубрике «Дежурная…
Светские новости с Марией Дельвер
Мороженое из цветной капусты, концерт Мадонны в Рио и странная мода на рваные сумки. Об этом в нашей традиционной…
Дежурная группа
На улице Елены Стасовой начали переделывать дорогу после ремонта прошлого года, на Куйбышева вода размыла асфальт, а…
Дежурная группа
Кача подмыла новые спуски к воде, на Высотной из-под асфальта течет ручей, а на Затонской красноярцы устроили свалку…
Светские новости с Марией Дельвер
Звезда «Друзей» напишет мемуары о своей жизни, компания соусов Heinz выпустила линейку аксессуаров в виде…
Дежурная группа
Пешеходная лестница на Перенсона «растаяла» вместе со снегом, на Словцова вместо свалки и подвалов…
Цифра дня
Как менялись цены на овощи и фрукты за последний год и месяц — рассказываем в рубрике «Цифра дня». …
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в сквере недалеко от центра. И на этом не остановятся. Неужели нет…