Светские новости с Марией Дельвер
Открытие ресторана «Мараули», кроссовки с тонометром и Прохор Шаляпин на шоу «Холостяк 60+». Самые…
В городе заработала лаборатория, где определяют не генно-модифицирована ли кукуруза, картофель и мясо.
Помидоры, муку, мясо и другие продукты здесь готовы разложить, что называется по косточкам, а точнее по клеточкам. На современных и редких приборах в институте биофизики будут проверять все, что едят красноярцы. И выявлять содержит ли пища генно-модифицированные организмы.
Мария Трусова, старший научный сотрудник института Биофизики: "Если мы берем ДНК генно-модифицированной сои, то он может определить есть ли тут такая соя и в каком количестве".
Жесткий контроль за тем, что едят граждане, сейчас вводится почти в десятках стран мира. Воздействие ГМО на человеческий организм до конца не изучено, но уже есть тревожные данные экспериментов: употребление продуктов генной инженерии может стать, например, причиной сильной аллергии или даже рака, понизить восприимчивость к антибиотикам. Наши ученые говорят - это достаточная причина что бы усилить контроль и защиту.
Михаил Гладышев, заместитель директора института биофизики: "Для того, чтобы защитить нашего потребителя от некачественных продуктов, а производителя от недобросовестной конкуренции, мы должны иметь на руках доказательства, что у нас в крае есть качественные продукты, а из заграницы нам под видом говядины шлют мясо кенгурятины, или овощи с фитогормонами".
На западе - генно-модифицированный значит дешевый, произведенный без помощи генетиков значит - дорогой. У нас говорят местные эксперты другая ситуация. И советуют местным производителям активно использовать чистоту своих продуктов как конкурентное преимущество. Наши ученые даже предлагают сделать проверку на ГМО частью процедуры добровольной сертификации, недавно введенной в крае. С ГМО или без них - у каждого потребителя есть выбор и сейчас, да только не многие над ним задумываются. Но теперь, когда на местах появляются мощнейшие лаборатории способные обеспечить контроль за чистотой продуктов, производители могут выбрать - пойти по американскому пути, где 80% товаров содержат ГМО, и полстраны подвержены пищевым аллергиям, или по шведскому, где продукты с добавками не продают, и аллергиков единицы.
Открытие ресторана «Мараули», кроссовки с тонометром и Прохор Шаляпин на шоу «Холостяк 60+». Самые…
Происшествия
Футболисты «Енисея» подрались на базе отдыха
Дороги и автомобили
Улицу Копылова не успевают доделать до начала лета
Новости
Красноярские аэропорты переходят на летнее расписание
Коммунальные
Мусорную площадку на Карбышева атаковали десятки крыс
Новости
Мэрия разрешила уплотнить застройку в Солнечном
Новости
Пальмы и туи вернутся на улицы Красноярска
Новости
Красноярцы смогут пробежать марафон со Светланой Хоркиной
Новости
В аэропорту «Красноярск» открыли обновлённый перрон
Дежурная группа
Уже месяц на Куйбышева не могут найти владельца прорванных сетей: асфальт начал рушиться. В Академгородке активисты…
Дежурная группа
В красноярском музее геологии GEOS показали реконструкцию черепа тирранозавра, а «Дежурная группа»…
Светские новости с Марией Дельвер
Открытие ресторана «Мараули», кроссовки с тонометром и Прохор Шаляпин на шоу «Холостяк 60+».…
Дежурная группа
А на остановке театр Оперы и балета в негодность пришла новая теплая остановка. Ее так построили или сломали…
Дежурная группа
На Киренского дорога развалилась после прошлогоднего ремонта — подробнее в рубрике «Дежурная…
Светские новости с Марией Дельвер
Мороженое из цветной капусты, концерт Мадонны в Рио и странная мода на рваные сумки. Об этом в нашей традиционной…
Дежурная группа
На улице Елены Стасовой начали переделывать дорогу после ремонта прошлого года, на Куйбышева вода размыла асфальт, а…
Дежурная группа
Кача подмыла новые спуски к воде, на Высотной из-под асфальта течет ручей, а на Затонской красноярцы устроили свалку…