Центр стандартизации обнаружил опасные бактерии в сметане

Бактерии кишечной палочки обнаружили в сметане из красноярских магазинов специалисты городского Центра стандартизации. Всего они проверили 15 образцов, и треть из них после лабораторных испытаний даже пробовать не стали.А вот какие марки сметаны специалисты признали лучшими. Открывает тройку лидеров сметана торговой марки «Простоквашино» из Кемерово. «Серебро» у «Таежного истока» от «Племзавода «Таежный», Сухобузимский район. Победа же досталось сметане марки «Домик в деревне» из Новосибирска. Ну и, хозяйке на заметку: качественная сметана, говорят дегустаторы, должна быть однородной по консистенции, белой или с кремовым оттенком и с глянцевой поверхностью.