«Светские новости» с Марией Дельвер
Соревнования аксессуаров устроила сегодня наш эксперт Мария Дельвер. Сумки в виде динозавра, багета и сардины. Выбираем модный…
8 из 10 образцов молочных сосисок оказались подделкой. Их раскусили сегодня эксперты центра стандартизации. Подробно о том, что с ними не так, расскажут в «Делах», а наш корреспондент выяснил, что с этим продуктом в Красноярске не всё ладно.
Сегодня работники центра стандартизации уже третий раз в этом году закупили молочные сосиски. 80% эксперты забраковали еще до дегустации. И такое не в первый раз. Вспомним: лучше всего сосисочные дела обстояли в 2010 году, тогда специалистам не по вкусу пришлись всего 20% продукции. В 2012 с дегустации они сняли сразу 7 образцов из 8.
Там обнаружили соевый белок, крахмал, каррагинан и животный белок, это значит, что в продукцию вошла, например, свиная шкура или говяжьи жилки, таких добавок в молочных сосисках быть не должно. Весной этого года такие же нарушения, и проверку выдержала всего 3 образца из 11 закупленных.
Производители говорят, что добавки, которые не нравятся экспертам, улучшают вкус и делают сосиски дешевле для покупателя.
Виталий Филонов, руководитель отдела продаж: «Мы сами месяц назад проводили дегустацию, для конечного потребителя предложили сардельки ГОСТовские и сардельки с добавлением эмульгатора. 9 из 10 выбрали сардельки с эмульгатором, а когда они узнали цену — в 2 раза дешевле, тем более, с добавлением данных веществ улучшается кусаемость, внешний вид, потому что не всё, что натурально — выглядит красиво».
Кстати, сосиски в Красноярске можно купить поддельные не только с чужеродными добавками, предупреждают эксперты. Можно, что называется, нарваться и на откровенную фальшивку: под маркой известного производителя будет совершенно «левый» продукт.
Соревнования аксессуаров устроила сегодня наш эксперт Мария Дельвер. Сумки в виде динозавра, багета и сардины. Выбираем модный…
Погода
Общегородской субботник перенесли из-за погоды
Происшествия
Кача вышла из берегов и затопила частный сектор
Дороги и автомобили
Из-за строительства метро машины в центре начали эвакуировать
Дежурная группа
Проверили, как работает система «Антитандем» на электросамокатах
Новости в заголовках
Почти целая улица сгорела в пожаре под Красноярском
Дежурная группа
В рубрике «Дежурная группа» проверили, можно ли прокатиться вдвоем на электросамокате. Еще побывали на…
Цифра дня
133 жителя края обратились к медикам с укусами клещей с начала сезона, среди них 39 детей. Подробнее в рубрике…
Дежурная группа
Энергетики вырубили очередной участок в лесу Академгородка, на Подзолкова строители не моют грузовики перед выездом в…
За Красноярск обидно!
Полгода как на минном поле живут красноярцы на улице Никитина. Прямо у их дома развернулось мусорное царство после…
Светские новости с Марией Дельвер
Соревнования аксессуаров устроила сегодня наш эксперт Мария Дельвер. Сумки в виде динозавра, багета и сардины.…
Спецпроекты
Сотни гостей, 7 научных спикеров и одна тема для обсуждения — наше будущее. В Красноярске на этих выходных…
Спецпроекты
Уже завтра в Красноярске пройдёт фестиваль науки и жизни «Нансен». Он продлится всего один день. За 8…
Спецпроекты
13 апреля в Красноярске пройдет марафон «Нансен. Встречи». В эфире вечернего канала «Прима»…