Рыбаков-браконьеров начали ловить на акватории Енисея
Сотрудники Росрыболовства провели День без сетей. Это поиск ловушек для рыб, которые браконьеры и нарушители расставляют в…
Его расщепляют до гранул, жарят и готовят без молока и сахара, делают специально для вегетарианцев и сыроедов. Современное мороженое уже не просто сливки и сахар из морозильника, а кулинарный эксклюзив. В борьбе за клиентов предприниматели готовы изобретать и придумывать все более невероятные лакомства. В сладком разнообразии сегодня разбиралась Дария Сенникова.
Начинаю обзор с самой необычной на мой взгляд новинки — веганское мороженое. Представляете, даже такое можно найти в кафе и ресторанах. Суть новинки — здесь только бананы и свежие фрукты. Никакого молока, никаких сливок и других традиционных ингредиентов.
Поэтому десерт хорош для тех, у кого аллергия на молочку. Единственный минус — из-за отсутствия добавок мороженое быстро тает. На то, чтобы съесть порцию у вас всего минут 10. Цена — около 150 рублей за шарик.
А это тоже мороженое, просто в гранулах. Расщепляют его ещё при заморозке.
На самом деле обычное сливочное мороженое, что очень важно — натуральное, во всяком случае, так уверяют продавцы. Просто готовится оно, а точнее замораживается, при помощи азота. Продавцы уверяют, это не вредно и в итоге необычно. Пробуем. Вкусное мороженое.
Порция гранулированного стоит рублей 120. Искать его нужно в парках. А вот новинка номер три — мороженое жаренное. Грубо говоря, десерт готовят на большой сковородке. Но не на раскалённой, а на ледяной.
Александр Мемыкин, бизнесмен: — Идея пришла из Таиланда. Сливки с молоком смешанные заливаются на подобный стол, морозильный. Будет всё раскатываться на столе и скручиваться в роллы.
Порция такого лакомства выйдет рублей на 200, чуть меньше. В кафе и парках такое мороженое не найдете. Все заказы только через интернет.
Новинка, от которой эффект не предугадаешь — мороженое с алкоголем. Сорбет с шампанским, пломбир с коньяком. Точные пропорции и рецепты бизнесмены не раскрывают, но уверяют, лакомство в Красноярске популярно, хоть и стоит недешево. За полкило мороженного с вином, например, отдадите рублей 800. И это ещё не всё, на что богата фантазия предпринимателей. Те, кто не придумал новых рецептов десерта, «берут» клиентов названиями. Так, на прилавках киосков появились хохлы и американцы. В рожках и с шоколадом. Креативность ведь штука такая — у кого-то есть ,у кого-то нет.
Сотрудники Росрыболовства провели День без сетей. Это поиск ловушек для рыб, которые браконьеры и нарушители расставляют в…
Власть
Экс-замминистра здравоохранения края попала под уголовное дело
Новости
«Сибиряк» снова хочет застроить Солонцы
Общество
Участницу конфликта с «Енисеем» могут оштрафовать за нарушение ПДД
Погода
Какая погода будет на выходных?
Новости в заголовках
Красноярцам предлагают обменять монеты на купюры
Дежурная группа
На Павлова предприниматели испортили газоны, в ГИБДД провели рейд по электросамокатам, а еще в городе начали…
Дежурная группа
Уже месяц на Куйбышева не могут найти владельца прорванных сетей: асфальт начал рушиться. В Академгородке активисты…
Дежурная группа
В красноярском музее геологии GEOS показали реконструкцию черепа тирранозавра, а «Дежурная группа»…
Светские новости с Марией Дельвер
Открытие ресторана «Мараули», кроссовки с тонометром и Прохор Шаляпин на шоу «Холостяк 60+».…
Дежурная группа
А на остановке театр Оперы и балета в негодность пришла новая теплая остановка. Ее так построили или сломали…
Дежурная группа
На Киренского дорога развалилась после прошлогоднего ремонта — подробнее в рубрике «Дежурная…
Светские новости с Марией Дельвер
Мороженое из цветной капусты, концерт Мадонны в Рио и странная мода на рваные сумки. Об этом в нашей традиционной…
Дежурная группа
На улице Елены Стасовой начали переделывать дорогу после ремонта прошлого года, на Куйбышева вода размыла асфальт, а…