Мотоциклисты ДПС начали дежурить на улицах Красноярска
На улицы города на ежедневные дежурство выехали инспекторы ДПС на мотоциклах. Следить за порядком на дорогах они будут в городе…
Наши корреспонденты собрали в обзор три кулинарные новинки из меню красноярских ресторанов.
Первое блюдо нашего обзора — баранья лопатка с грузинским рагу Аджапсандали. За счет длительного томления, а потом запекания на углях и глазирования, мясо получается нежным и сочным. Подается оно с грузинским рагу аджап сандал — баклажанами, перцем, помидорами, грецким орехом и мелкорубленным чесноком. Все это придает блюду кавказский колорит.
Следующее блюдо — паштет из оленины с винным желе, малиновым маслом, пряной свёклой и тостами. Авторы блюда подчеркивают сбалансированность и сочетание вкусов. Главная «фишка» — насыщенные кисло-сладкие текстуры с ярким вкусом оленины — не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. И какой же обзор обходится без десерта?
Петр Хрущев, шеф-повар Бара «Булгаков»: «Здесь представлен литературный тирамису-кейк. То есть это классическое сочетание горького шоколада — банана и сливочного крема. Сейчас есть такая тенденция — делать десерты низкокалорийными. Вот один из наших десертов — это наша книжка».
С 10 августа бар «Булгаков» запускает обновленное меню. Упор сделан на новую русскую кухню. Попробуйте новые оригинальные рецептуры и доработанные полюбившиеся хиты. Также в новом меню появился раздел вегетарианских блюд.
На улицы города на ежедневные дежурство выехали инспекторы ДПС на мотоциклах. Следить за порядком на дорогах они будут в городе…
Новости
Красноярск будет отмечать День города три дня
Погода
Какая погода будет на выходных?
Власть
Амфитеатры на Театральной площади отдали под террасу ресторана
Дежурная группа
На Стасовой сняли прошлогодний асфальт
Коммунальные
Жители новостроек в Солонцах регулярно остаются без воды
Дежурная группа
На улице Елены Стасовой начали переделывать дорогу после ремонта прошлого года, на Куйбышева вода размыла асфальт, а…
Дежурная группа
Кача подмыла новые спуски к воде, на Высотной из-под асфальта течет ручей, а на Затонской красноярцы устроили свалку…
Светские новости с Марией Дельвер
Звезда «Друзей» напишет мемуары о своей жизни, компания соусов Heinz выпустила линейку аксессуаров в виде…
Дежурная группа
Пешеходная лестница на Перенсона «растаяла» вместе со снегом, на Словцова вместо свалки и подвалов…
Цифра дня
Как менялись цены на овощи и фрукты за последний год и месяц — рассказываем в рубрике «Цифра дня». …
Дежурная группа
Энергетики уничтожили больше десятка деревьев в сквере недалеко от центра. И на этом не остановятся. Неужели нет…
За Красноярск обидно!
Ямы от подвалов неподалеку от Глазного центра так и не огородили. Напомню, видео провалов, которые остались от сноса…
Светские новости с Марией Дельвер
Как попасть на свадьбу Влада Соколовского, где купить кулон в виде легендарной ножки из Rostic’s, и почему…