Сыроедение — что про это полезно знать?

Мода на различные диеты и стили питания держится не первый год. Кто-то выбирает интервальное голодание, кто-то кето-диету, а кто-то по моде или убеждению идет дальше и выбирает, например, выбирает вегетарианство или сыроедение — это когда питаешься термически необработанными продуктами. Чаще всего люди едят фрукты, овощи, орехи, зелень. Такой вид питания открыли в начале XX века и до сих пор ученые и врачи не пришли к единому мнению — полезно ли сыроедение?

Коллеги из «Братской студии телевидения» разобрались в пользе и противопоказаниях этого вида питания.