Сегодня в центре Госстандарта подвели итоги экспертизы йогуртов, которые продают в красноярских магазинах. Оказывается, почти во всех торговых точках от павильонов до супермаркетов покупателей обманывают. Павел Брыкин теперь разбирается, чем отличается йогурт от суррогата, и с удовольствием расскажет, как уберечь себя от подделки.

Такой вердикт вынесли сотрудники лаборатории Госстандарта, на первый взгляд, вполне обычным и популярным йогуртам. Оказывается, покупателей часто обманывают прямо в магазинах. Это, на самом деле, так называемые, йогуртовые продукты. От настоящих йогуртов они отличаются тем, что в них нет живых молочнокислых бактерий, о полезности которых так часто говорят в рекламных роликах. Надежда Воронкина, инженер службы госконтроля и надзора: «Предприятия-изготовители достоверно информируют покупателя о том, что это йогурт, йогуртовый продукт или биойогурт». Текст предупреждения слишком мелкий, поэтому продавцы и покупатели нечто подобное считают йогуртом. Даже в ценниках серьезных магазинов суррогат подписывают, как и настоящий продукт. Этот чек кассиры одного из супермаркетов выбили сотруднику центра Госстандарта. Вот и решили эксперты провести анализы. Из 21-ого образца продукции лишь четверть оказалась настоящими йогуртами с полезными для организма бактериями. Самое распространенное нарушение правил торговли, когда продавец вот так разламывает упаковку из четырех стаканчиков йогуртового продукта. В этом случае покупатель не получает достоверной информации о содержимом. За подобное нарушение продавцу грозит штраф от 300 до 1500 рублей. Правильно покупать упаковку из четырех стаканчиков. Тогда вы точно будете знать, что употребляете в пищу. Кроме этого, когда продавец разделяет стаканчики, может нарушиться герметичность упаковки, внутрь попадет воздух, и о качестве йогурта можно будет забыть. Он попросту прокиснет. Таких нарушителей наказывают сотрудники госторгинспекции. Составляются акты на момент проверки, после чего вызываются виновники этих нарушений, им предъявляются штрафы, довольно таки большие. Проверку могут устроить абсолютно спонтанно. Особенно инспекторы любят проверять магазины по жалобам покупателей, которые вы можете сообщить по телефону 36-39-27.

Павел Брыкин